Погода в Ульяновске:

°C

Курсы валют:

Доллар США: 56,7560 р.
Евро: 63,6689 р.

Крутов занялся соцпитанием. Начал с демпинга и нарушений
В сфере социального питания опять разгорается скандал. На этот раз его причиной стал интерес к этой сфере ульяновского шоумена Александра Крутова, а именно компании «Рошкош», принадлежащей семье Крутовых.

Раньше Крутов социальным питанием не интересовался, тем более в Ульяновске есть достаточно крупных игроков, работающих в этой сфере не первый год.

«Рошкош» решил попробовать отвоевать часть рынка, используя метод демпинга, так как какого-то опыта работы в этой сфере у него немного. Сначала компания Крутова победила на конкурсе на организацию питания в Техникуме олимпийского резерва, давней вотчине «Галеаса», снизив цену за питание почти в два раза. Потом победила в закупках в ульяновской наркологической больнице и центре профпаталогии, обойдя конкурентов все тем же нехитрым методом – снижая цену почти в два раза. Нужно отметить, что другие операторы с такой ценой просто не стали бороться, понимая, что качественно накормить студентов или пациентов за полцены просто нельзя.

И такой подход в итоге не мог не сказаться на качестве услуг питания, предоставляемых «Рошкошем». В сети стали появляться сообщения, в которых рассказывается о нарушениях и хромающем качестве питания, как в техникуме олимпийского резерва, так и в наркологической больнице.

Студенты техникума питаются не в своем здании, а в столовой, которая расположена в районе городского автовокзала. Оттуда же «Рошкош» возит питание в наркологическую больницу и центр профпаталогии. И если студенты жалуются на качество и вкус блюд, то при доставке готового питания в больницы, по всей видимости, нарушений гораздо больше.



Рассказывают, что с первых же дней стал нарушаться график доставки питания, а значит и распорядок дня пациентов. Да и готовое питание привозят на самой обычной легковушке. В сети есть видео, где показано, что в салоне автомобиля много посторонних вещей и мусора, продукты просто замотаны пленкой. Хотя к перевозке продуктов питания и готовых блюд законодательством предъявляются определенные требования. Доставка должна осуществляться чистым, специализированным транспортом, не допускается одновременная транспортировка вместе с непродовольственными товарами, а также использование транспорта для иных целей, кроме перевозки продуктов независимо от упаковки. Транспорт должен регулярно дезинфицироваться и мыться каждый день. Питание должно быть в термосах и в отдельной плотно закрывающейся таре, должен обеспечиваться определенный температурный режим.


Фото:




Понятно, что на подобные нарушения руководство больниц закрыть глаза не сможет, потому что речь идет не просто о качестве питания, а о безопасности пациентов. Тем более, что ульяновские общественники, выявившие эти факты, готовят соответствующее обращение в адрес областной прокуратуры с требованием взять на контроль процесс оказания услуг питания в учреждениях здравоохранения, в которых питание осуществляют подобные фирмы-однодневки.




Виктория Романова
фото pda.fedpress.ru


09.01.2017 в 09:17
2121


Комментарии:

Гость [9 января, в 10 : 34]

Делят рынок ребятишки...а на каком автотранспорте привозят питание Эварс, ДАРС и другие? Если цена снижена Крутовым в два!!! раза, то он всё равно работает же не с отрицательной маржой....тогда какая наценка у контор Эдварса, Рябова? Есть цифры?

Гость [9 января, в 14 : 47]

Крутов не работает, он просто ворует деньги. Отсюда и низкие цены подряда. Еда в подержанной девятке это конечно шедевр.

Гость [9 января, в 15 : 02]

Есть! 300 % имеют точняк!!! Щоб ятак жил!!!!!

комментировать комментарий:




Код с картинки:

Комментировать


Гость [9 января, в 13 : 25]

во всём виноват чубайс...

Гость [9 января, в 15 : 40]

Давно пора подвинуть этих олигархов. лежал я весной на Полбина в этой больнице-ужас как тогда кормили: в рот не возьмешь. надеюсь сейчас лучше. да здравствует конкуренция!!!

Гость [9 января, в 15 : 42]

еда на заглавном фото очень приличная!!! и если она в 2 раза дешевле еды Эдварса, то ребятам просто респект и уважуха

Гость [9 января, в 15 : 45]

опять заказуха....

Гость [9 января, в 17 : 51]

Это у Крутова нет опыта в общепите? А Иль Патио чей? Вполне уверенное заведение первого класса. Так что справится со столовой. Снижать цену можно и за счёт увеличения объёма закупок у поставщиков и грамотного планирования меню, что скорее всего и сработало в этом случае. Видео и статьи заказные, терять такой лакомый рынок никто не хочет.

Гость [9 января, в 19 : 18]

Иль патио заведение первого класса? Какие проекты крутов ещё погубил? Руслан, как кинотеатр, художку, сеть французских булочных, кино местного пошиба... Сколько их ещё убитых проектов

комментировать комментарий:




Код с картинки:

Комментировать


Гость [9 января, в 19 : 26]

Денежную компенсацию за бесплатное школьное питание в 35 школе Ульяновска требуют перечислять на карты Торговый дом СПП, а не на расчетный счет родителя!!! Считаю это КОРУПЦИОННЫМ СГОВОРОМ

Гость [9 января, в 21 : 16]

Я не понял в чем сыр- бор??? Губер с гайнетдиновым на каждом углу кричат да здравствует малый бизнес!!! И вот малый бизнес выигрывает какой то контракт подвинув бизнес крупный! И началось- не умеют, не смогут, не дадим... и т п! Чиновники вы определитесь чего вы хотите! Иначе область так и будет в ж...е сидеть! Одни будут дальше богатеть на школьном питании, другие есть всякую гадость, а третьи кричать Ульяновск лучший регион для ведения бизнеса!!! Губера на вас нормального нет

Гость [9 января, в 21 : 28]

По моему крутов пришёл в общепит когда эдвардс ещё природоведение в школе преподавал)

Гость [11 января, в 13 : 15]

Молодец, Крутов! А как люди на пикниках кушают? Да, доставка. да в девятке. Контейнеры приличные, еда на вид очень даже.

комментировать комментарий:




Код с картинки:

Комментировать


комментитровать:




Код с картинки:

Комментировать

Отзывы, выходящие за рамки приличия, содержащие нецензурную лексику и сообщения не по теме могут быть удалены по усмотрению модератора

Похожие статьи

Когда спорт становится не доступным. Ульяновские власти вновь готовы взять все расходы по ЧМ по бенди

Сколько бы сотен миллионов бюджетных рублей не вкачивалось в проведение спортивных мероприятий в Ульяновской области и на их пиар-сопровождение, массовый спорт от этого в регионе не развивается и не становится популярным.

позавчера, в 17 : 12

524

Город, где Путин проиграет…

Димитровград вполне может стать одним из немногих городов России, где действующий президент Владимир Путин проиграет предстоящие выборы.

позавчера, в 09 : 05

2430

Развалины, заваренные тренажеры, желто-белый Ленин и смешной фонтан. Как подготовили парк Матросова к школьным каникулам

Благоустроительные работы в старейшем городском парке им. Александра Матросова начались в 2014 году, тогда на входе заменили борткамень, поставили детский автогородок. Обещали продолжить благоустройство, но на этом все.

25 мая, в 19 : 09

889

«Альтернатива» предложила школьникам «шведский стол»

«Альтернатива» уже несколько лет обеспечивает питанием учащихся школ Ульяновска и Димитровграда. Как отмечает руководство предприятия, главная задача – это обеспечение высокого качества, и в этом направлении ведется постоянная работа.

12 мая, в 14 : 09

691

Социальное питание в детсадах и школах проконтролирует Игорь Егоров

В пятницу губернатор региона Сергей Морозов на совещании, посвященном выполнению «майских указов» президента, призвал усилить контроль за сферой социального питания – за питанием в школах, садах, больницах, в том числе с подключением Счетной палаты.

7 декабря, в 13 : 04

1432

Деревенская комедия. На публичных общественных слушаниях единогласно одобрили строительство киностудии в Ульяновске

Вчера в администрации Ленинского района Ульяновска прошли общественные слушания «по вопросу предоставления разрешения для строительства объекта культуры».

позавчера, в 14 : 04

1720

Двухлетний ребенок выпал из окна

Прокуратура Засвияжского района начала проверку по факту доставления в медучреждения двухлетнего мальчика. Вчера ночью ребенок выпал из окна квартиры одного из домов, с высоты 2-го этажа.

позавчера, в 10 : 25

238