Погода в Ульяновске:

°C

Курсы валют:

Доллар США: 64,6794 р.
Евро: 72,1111 р.

Просроченые продукты и недокорм детей. Роспотребнадзор проверил питание в ульяновских школах
Охват горячим питанием в детских организованных коллективах по состоянию на июнь составляет в общеобразовательных организациях 91,4%, в образовательных организациях среднего профессионального образования – 66,7%.

Организацию питания обучающихся общеобразовательных организациях в г. Ульяновске осуществляют хозяйствующие субъекты с негосударственной формой собственности: ООО «Альтернатива» и ООО «Торговый дом СПП», в Базарносызганском районе – ИП Круглов С.В., в Карсунском районе – ООО «Промкомбинат», в МБОУ Ундоровском лицее Ульяновского района питание осуществляет ООО «Воскресенское», в Новоспасском районе – Новоспасское РайПО, в Новомалыклинском районе – ООО «Общепит», выигравшие открытый конкурс на оказание услуг по организации питания учащихся в образовательных учреждениях. С января 2017 года в дошкольных образовательных учреждениях г. Ульяновска организацию питания начали осуществлять ООО «Альтернатива» и ООО «Торговый дом СПП». В двадцати трех муниципальных образованиях Ульяновской области и образовательном учреждении МАОУ СОШ № 72 г. Ульяновска питание организовано самостоятельно, персоналом столовых, входящим в штат образовательного учреждения.

Согласно проведенного Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области мониторинга, средняя стоимость горячего питания на одного учащегося в государственных образовательных организациях на 2017- 2018 учебный год осталась на уровне 2016-2017 учебного года, и составила: завтрак - 27,63 рублей и обед - 35,2 рублей. При этом стоимость питания в образовательных организациях города Ульяновска, где услуги оказывает ООО «Альтернатива» - завтрак - 57,0 руб., обед - 75,0 руб., у оператора ООО «Торговый Дом СПП» составляет: завтрак - 61,0 руб., обед - 72,0 руб. В негосударственных общеобразовательных учреждениях средняя стоимость завтрака - 80 рублей, обед - 130 рублей.

Стоимость питания в дошкольных образовательных организациях,с января 2017 годасоставляет 116 рублей.

В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания детей в организованных коллективах в 2017 году было проведено529 проверок.

Результаты ежемесячных контрольно-надзорных мероприятий свидетельствуют о том, что, при организации питания детей в образовательных организациях выявлялись недостатки, связанные с обеспечением детей не сбалансированным питанием, прежде всего:

- невыполнение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молочные продукты, рыба, свежие фрукты и овощи), особенно это отмечается в районах Ульяновской области (где стоимость обеда составляет менее 30 рублей);

- восполнение калорийности за счет углеводсодержащих продуктов;

- поставка в организованные детские коллективы пищевых продуктов и продовольственного сырья, не соответствующего требованиям безопасности.

В образовательных организациях фактический рацион питания составляется исходя из сложившейся стоимости продуктов без учета физиологической потребности детей в основных пищевых веществах и энергии.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области за 2017 год обследовано: 178 дошкольных образовательных организаций, 336 общеобразовательныхорганизаций, 15 образовательных организаций среднего профессионального образования с лабораторным контролем. В ходе осуществления плановых мероприятий по контролю за организацией питания в образовательных учреждениях специалистами Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области применены меры административного воздействия в виде штрафных санкций. Составлено 94 протоколов об административном правонарушении по ст. 6.3, 6.6, 14.4 ч. 1, 14.43 ч. 1, 14.43 ч. 2 КоАП РФ, из них 33 протокола в дошкольных организациях, 61 протокол в общеобразовательных организациях, 4 протокола в организациях среднего профессионального образования.

Основные причины применения административных санкций:

- нарушение условий хранения скоропортящихся продуктов;

- нарушение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке;

- неудовлетворительная оснащенность кухонным инвентарем.



21.03.2018 в 13:10
1194


Комментарии:

местная жительница [21 марта, в 14 : 28]

Пусть сами свою блевотину попробуют покушать... Ничего святого, на детях наживаются

Фалюшина Лариса Игоревна [23 марта, в 05 : 23]

В управление Умвд по Ленинскому району города Ульяновск,

Пояснения по делу о деятельности аутсорсинговых компаний.

От д.п.н Фалюшиной Л.И.

Хотелось бы уточнить следующие обстоятельства.

1. Если на питание детей в детских садах выделяется на 3 года 3,3 миллиарды рублей, которые рассчитываются из расчёта 138 рублей на одного ребёнка в день, но при этом, основная сумма берётся непосредственно от родителей (в виде родительской платы), куда идут эти 3,3 миллиарда? Кому нужна столь запутанная схема? Может быть, следовало всё упростить, разницу, взымая непосредственно от родителей эти средства, а из бюджета брать не 3,3 миллиарда, а только эту разницу между 138 рублей (полная стоимость) и 120 рублями (сумма, обеспечиваемая непосредственно родителями…).

2. Проверить достоверность подсчётов, которые делали в счётной палате, привлечь экспертов в решении вопроса о реальной стоимости ежедневного набора продуктов.

3. Выяснить, почему в расчётной стоимости, подтверждённой счётной палатой, рост стоимости питания происходит за счёт повышения инфляции, которой, практически нет…, но деньги из бюджета получаются исходя из высокой инфляции… Какие есть механизмы возврата аутсорсерами в бюджет этих, излишних средств?

4. Кто и как проверяет текущую деятельность аутсорсеров? Почему, при наличии огромных возможностей электронной экономики в этом направлении, возможность оперативного контроля реальной стоимости ежедневного питания каждого ребенка в режиме онлайн, если меню раскладка (здесь речь идёт не о десятидневном меню, а именно о документе, фиксирующим ежедневную выдачу необходимых продуктов из расчёта имеющегося на сегодня количества детей в детском саду) направляется в электронном виде на сервер для оперативного анализа, то мы имеем конкретную возможность оперативно отслеживать все нарушения и оперативно их корректировать…). Почему эти возможности не используются чиновниками, непосредственно руководящими этими процессами? Кому выгодно, чтобы эти процессы были неуправляемы, в ПРИНЦИПЕ…?

5. Кто, конкретно, в городе Ульяновске, осуществляет оперативный контроль расходования этих средств (в чью должностную обязанность входит этот оперативный контроль)?

6. Почему, при расчёте суммы финансирования питания на 3 года (3,3 миллиарда рублей) используются данные не о среднестатистической ПОСЕЩАЕМОСТИ детей в районе, с среднесприсочный состав детей, то есть, в эту сумму, изначально включили и тех детей, которые в детский сад не придут, а деньги аутсорсеры всё равно получат? Какие механизмы коррекции есть у чиновников, ответственных за эти процессы?



Фалюшина Лариса Игоревна, доктор педагогических наук

13 марта 2018 года

комментировать комментарий:




Код с картинки:

Комментировать


комментитровать:




Код с картинки:

Комментировать

Отзывы, выходящие за рамки приличия, содержащие нецензурную лексику и сообщения не по теме могут быть удалены по усмотрению модератора

Похожие статьи

Реконструкция площади 40-летия Победы в Тереньге. Пять месяцев спустя

Ульяновская область второй год подряд готовится к глобальным ремонтным работам по благоустройству общественных пространств. Преподносится это ульяновцам как достижение власти, хотя в реальности – банальная необходимость.

вчера, в 14 : 06

1380

Более 1 млрд. ущерба. Рослесхоз выявил масштабные хищения в лесах Ульяновской области

Региональный Минсельхоз в панике. Проверка, проведенная Рослесхозом РФ, выдала шокирующие доказательства тотального сокращения лесных угодий при полном непрофессионализме ведения лесного хозяйства в регионе.

позавчера, в 20 : 45

3138

Айрат Гибатдинов: «Cкладывается впечатление, что мы живем не в Ульяновской области, а в какой-нибудь Швейцарии»

Более трех часов губернаторского доклада «от корки до корки» слушали единицы. Депутаты то выходили, то обратно заходили в зал. Перешептывались, местами улыбались. Но в абсолютном большинстве спали. За что получили нагоняй от партбосса Гвоздева

22 апреля, в 21 : 17

3608

В Глотовке проблемы с выявлением туберкулезников

Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе потребовал от руководства Глотовской участковой больницы организовать профилактическое обследование жителей поселка на туберкулез с кратностью раз в год.

6 февраля, в 06 : 49

277

Ребенку-инвалиду больше года не выдают специализированное питание

Должностные лица регионального министерства здравоохранения в марте 2018 года проигнорировали обращения матери мальчика-инвалида о предоставлении ее сыну необходимых специализированных продуктов.

3 апреля, в 10 : 25

137

Прокуратура вскрыла массовые нарушения в сфере питания в школах, детсадах и больницах

В ходе проверки Прокуратура Ульяновской области выявила более 120 нарушений закона, допущенных органами власти и администрациями образовательных, детских медицинских и социальных учреждений при организации питания обучающихся и воспитанников.

26 марта, в 09 : 06

496

В школу Ульяновского района закупили крупу без документов

Шумовскую среднюю школу планово проверил инспектор отдела надзора в области карантина растений, за качеством зерна и семенному контролю регионального Управления Россельхознадзора. Вопросы вызвала продукция, которая используется в столовой.

вчера, в 13 : 09

168

Хакеру из ульяновской школы ограничили свободу

Бывший зам директора по безопасности средней школы № 57 признан виновным в неправомерном доступе к охраняемой законом компьютерной информации, повлекшем ее уничтожение, и использовании ПО, предназначенного для нейтрализации средств защиты информации.

5 апреля, в 10 : 15

315

Аппетиты аутсорсеров превысили инфляцию. Плата за детсады в Ульяновске пошла в рост

Питание в детских садах Ульяновска в ближайшее время подорожает на 252 рублей в месяц и составит за 21 день пребывания ребенка в детском дошкольном учреждении вместо прежних 2415 рублей 2 667 рубля.

16 мая, в 09 : 07

1837

На форуме ОНФ «За честные закупки» обсудили систему социального питания Ульяновской области

28 ноября в Новосибирске открылся антикоррупционный форум ОНФ. Главная тема форума – поставки питания в образовательные учреждения и учреждения здравоохранения.

29 ноября, в 11 : 19

2468