Погода в Ульяновске:

°C

Курсы валют:

Доллар США: 62,8666 р.
Евро: 70,7941 р.

Роспотребнадзор проконтролировал производство кондитерских и хлебобулочных изделий
В прошлом году Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области проверило более 380 субъектов, занятых в обороте хлебобулочных и кондитерских изделий.

Из числа исследованных проб выпечки по микробиологическим показателям (из 317 проб) не соответствовало обязательным требованиям 1,26%; по санитарно-химическим показателям (108 проб), по физико-химическим показателям (396 проб), по наличию ГМО (14 проб), по радиоактивным веществам (12 проб) отклонений от обязательных требований не установлено. Из числа исследованных проб кондитерских изделий по микробиологическим показателям (из 2 814 проб) не отвечало обязательным требованиям 0,78%. По физико-химическим показателям (из 258 проб) не соответствует обязательным требованиям 0,77%; по санитарно-химическим показателям (107 проб), по наличию ГМО (89 проб) – отклонений не выявлено.

Всего за год было проинспектировано 3,44 т хлебобулочных изделий и 5,63 т кондитерских.

фото с 1ZOOM.RU



29.03.2019 в 09:47
717


комментитровать:




Код с картинки:

Комментировать

Отзывы, выходящие за рамки приличия, содержащие нецензурную лексику и сообщения не по теме могут быть удалены по усмотрению модератора

Похожие статьи

Роспотребнадзор забраковал 350 кг мясопродуктов

В Управлении Роспотребнадзора по Ульяновской области сообщили об итогах мероприятий по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции, проводившихся в регионе во втором квартале 2019 года.

позавчера, в 10 : 27

403

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области сообщило о ходе летней оздоровительной кампании 2019 года и выявленных в ходе нее нарушениях

Специалисты службы проводят проверки учреждений отдыха и оздоровления детей, поставщиков продуктов питания в оздоровительные организации и операторов питания в лагерях с лабораторным контролем качества продукции и поступающего сырья.

1 июля, в 13 : 08

460

200 кг сладостей сняли с реализации из-за нарушений

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области за первые шесть месяцев этого года проверило 93 предприятия, занятых оборотом хлебобулочных изделий, и столько же, осуществляющих оборот кондитерских изделий.

13 августа, в 10 : 56

785

В Димитровграде пройдет фестиваль-ярмарка

В следующем месяце в Димитровграде состоится фестиваль национальных культур Поволжья и плодородия «Хлебная площадь». Мероприятие пройдет 10 сентября.

29 августа, в 07 : 13

1720