Ср. Фев 8th, 2023

В прошлом году в Ульяновске уничтожили более 14 тысяч тонн некачественной продукции

В 2013-м году специалистами лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы было проведено более 948 658 экспертиз на продовольственных рынках и 261 519 на оптово-розничных складах и мясоперерабатывающих предприятиях.

При проведении экспертизы сотрудники учреждения приостановили реализацию порядка 7,5 тысяч партий продукции, как животного, так и растительного происхождения. В итоге на уничтожение отправили почти 5 тонн свиных и почти 4 тонны говяжьих субпродуктов. Растительной продукции – порядка 4,2 тонн. Всего уничтожению подверглось 14,169 тонн продуктов. Среди них – мясо говядины, свинины, баранины, птицы, мороженая рыба, колбасные изделия.

На обезвреживание представители центра ветеринарной медицины за прошлый год направили 86,8 тонн продукции. Больше всего — 31,6 тонн – среди них было партий субпродуктов говяжьих.

фото с saroblnews.ru