Россельхознадзор выявил нарушения при организации питания в трех школах Ульяновской области

Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области за период с  23 марта по 26 марта 2026 года приняли участие в проверках исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при организации питания в образовательных, детских и иных социальных учреждениях, проводимых в одном из районовУльяновской области.

В ходе проведенных совместных надзорных мероприятий в отношении 7 учреждений, на 3 объектах были выявлены нарушения действующего ветеринарного законодательства, а именно ФЗ от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ЗаконаРФ от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии».

Нарушения выразились в отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию,находящуюся на хранении в холодильном оборудовании, вследствие чего невозможно подтвердить её качество и безопасность.

По результатам проведенных мероприятий для принятия мер специалистами Управления подготовлены материалы и направлены в прокуратуру.