Ср. Дек 8th, 2021

Проверили продукты в детских лагерях

Недавно мероприятия завершились. За время проведения мониторинга было посещено 14 детских лагерей. 67 проб пищевой продукции, отобранных в ходе этих мероприятий, были направлены в лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» и другие аккредитованные лаборатории центров ветеринарии и безопасности продовольствия для проведения исследований.

Контрольно-надзорные мероприятия в детских лагерях также проводило Управление Роспотребнадзора. В результате у пяти поставщиков продуктов были выявлены нарушения санитарного законодательства к качеству поставляемой продукции, к условиям хранения и к маркировке пищи, у 2-х операторов — нарушения санитарного законодательства к производству готовых блюд.

фото с vladimir-pak.livejournal.com