Россельхознадзор советует ульяновцам не покупать мясо у уличных торговцев

Кроме того, она повышает риск заражения особо опасными болезнями, общими для животных и человека.

С начала марта инспекторами службы было проведено шесть рейдов. В отношении десяти торговцев были возбуждены административные дела за нарушение ветеринарно-санитарных правил и выписаны штрафы. Горожанам пытаются продавать рыбу, мясо и субпродукты в неустановленном месте, без сопроводительных документов и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Кроме того, как рассказал на неделе главный государственный инспектор ветеринарной службы по Ульяновску Александр Портнов, присутствовавший на совещании в одной из районных администраций, в четвертом квартале предыдущего года и в начале этого только в Засвияжье зафиксировали три случая торговли продуктами с возбудителями сальмонеллёза, стафилококка и протейной инфекции и два с бактериями группы кишечной палочки.

фото с tvc-saratov.ru