Пт. Янв 21st, 2022

Тереньгульский маслодельный завод вновь попался на некачественном молоке

Нарушение выявило Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области. Протокол был составлен в прошлом месяце по итогам исследования образца молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. Выяснилось, что продукт не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31450-2013 «Молоко 2 питьевое», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное», по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта и соотношениям метиловых эфиров жирных кислот, по массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка.

Это не первое нарушение ГОСТов, допускаемое тереньгульским предприятием. В конце прошлого года ему также назначили штраф в 50 тысяч рублей. Тогда лабораторные испытания показали, что молоко «Моя Маруся», мдж 3,6% фальсифицировано жирами растительного происхождения.

фото с diety-uprazhneniya.ru