Пн. Мар 8th, 2021

В Димитровграде продавали марийские продукты с бактериями группы кишечной палочки

По заявлению Межрегионального управления № 172 Федерального медико-биологического агентства ему назначили наказание в виде штрафа в 150 тысяч рублей.

Предприятие попалось на нарушении требований технических регламентов. При проверке, прошедшей в обособленном подразделении мясокомбината в Димитровграде, были обнаружена продукция с истекшим сроком годности и некачественная продукция. Так, сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области забрали для лабораторных исследований абзацы сосисок «Нежные», шурпы из говядины и замороженной свиной головы. Во всех трех видах мясной продукции были выявлены отклонения по микробиологическим показателям. В них оказались бактерии группы кишечной палочки, которые при норме не должны быть в образцах с учетом веса пробы. Все продукты не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

фото с prse.ru