Чт. Мар 4th, 2021

В Самарской области снова выявили некачественную ульяновскую молочку

Пробу продукта отобрали для исследования из магазина города Октябрьска Самарской области. Согласно протоколу лабораторных испытаний, проведенному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», он не соответствовал требованиям гл. 3, п.6, пп. г Технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу и соотношению метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) и нормам молочного жира коровьего молока по п.5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Фальсификатом также оказалась сметана «Выбор хозяйки» «Кошкинское» с массовой долей жира 25%, пробу которой взяли в том же магазине. Оба продукта были произведены в Ульяновске.

Акционерному обществу «Алев» назначили наказание в виде административного штрафа в размере 150 тысяч рублей. В конце прошлого года компании уже был назначен штраф в 100 тысяч рублей за некачественное молоко «Кошкинское», пробу которого инспекторы брали в ГБУЗ «Самарская городская больница №7».

фото с r52.ru