Ср. Июн 16th, 2021

В старомайнской больнице нарушали санитарные правила

На пищевые продукты, находившиеся в медучреждении, отсутствовали сопровождающие документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Суточные пробы хранились в неплотно закрытой емкости в холодильнике, при отсутствии термометра. Крупы, мука и детское питание складировались прямо на полу. Влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводилась во всех цехах, подсобных помещениях и пищеблоке. Облицовочная плитка на стенах в пищеблоке частично отвалилась, на потолке были следы подтеков, местами отслоилась штукатурка. Используемая кухонная утварь имела трещины и другие повреждения. Кроме того, также выяснилось, что в рационе питания пациентов районной больницы более месяца отсутствовали мясо и молоко.

Прокуратура направила материалы проверки в контролирующие структуры для возбуждения дела об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ и потребовала от главврача срочно устранить нарушения и привлечь виновных лиц к ответственности. К настоящему времени во всех цехах и подсобных помещениях пищеблока РБ уже провели генеральную уборку, привели комнату хранения инвентаря в порядок, закупили новые ножи, разделочные доски, моющие средства для посуды, произвели побелку складского помещения и раздевалки персонала, организовали надлежащее хранение продуктов и суточных проб.

фото с doctor73.ru