В четвертой исправительной колонии теперь производят молочную продукцию

Возможности этого участка составляют до 2 тысяч тонн пастеризованного молока в сутки. Его производство уже запущено, изготовление масла сливочного и творога начнется в январе 2016 года. Участок позволит в полном объеме обеспечить внутрисистемную потребность Управления ФСИН России по Ульяновской области в молочной продукции продуктами собственного производства. Они будут поставляться не только в учреждения региональной уголовно-исполнительной системы, но также в магазины ФГУП «Калужское» ФСИН России.

Для организации производственного участка четвертая колония приобрела оборудование на сумму более 3,6 миллионов рублей. Средства изыскали благодаря прибыли учреждения от приносящей доход деятельности. Перед запуском участка прошли капитальный ремонт и перепланировка здания, где сейчас размещено производство. Для осуществления контроля качества поставляемого на переработку молока используется лаборатория.

фото пресс-службы УФСИН по Ульяновской области