Пн. Мар 1st, 2021

В ульяновском кафе «Рататуй» выявили нарушение

Было установлено, что предприятие общественного питания не соблюдает обязательные нормы законодательства в области ветеринарии. Для приготовления блюд использовалась продукция животного происхождения, на которую не было ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность. Товар поставлялся без маркировки производителя и без даты выработки, а хранился с нарушением температурного режима.

В отношении директора «Рататуя» было заведено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ. За нарушение ветеринарно-санитарных правил на руководителя наложили штраф в размере 3 тысяч рублей. Некачественная продукция была уничтожена.

фото с kirova33.ru