Сб. Ноя 27th, 2021

«Алев» попался на некачественном молоке

Нарушение технических регламентов или соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения и реализации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, выявили при проверке магазина «Светофор» в Чебоксарах. Там продавалось молоко питьевое ультрапастеризованное «Кошкинское» с массовой долей жира 3,2%, согласно информации на упаковке, изготовленное ЗАО «АЛЕВ» в Ульяновске. При лабораторных испытаниях продукции в ней были обнаружены растительные стерины. В молоке выявлены β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин — 63,4% от суммы стеринов (в норме их содержание не допускается). Таким образом «Кошкинское» оказалось фальсификатом, оно не соответствует требованиям TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

фото с mega64.ru